バレンタインクッキング

今日は久しぶりにおやつ・料理クラブの活動をしました♫

メニューは部長がクックパッドでみつけた、チョコタルトにしました♫

刻んだチョコに温めた生クリームを注いで、混ぜ混ぜ。ガナッシュが完成です。

市販のタルトにガナッシュを絞りました

絞る力加減は意外と難しいです。

 

その後はトッピング。細かい作業です。

因みに以前この様な細かいトッピングをした時は、落としちゃってましたが( ´д`ll)

今日はゆっくり、慌てず、一粒一粒、丁寧なお仕事をしていました(^^)

トッピングの偏りも注意しながら♫

できました!

↑こちらを冷蔵庫で冷やして完成です!冷やしている間は普段通り過ごして、お迎えの少し前にみんなでわけわけしました。

今日出席した生徒全員分と、更にそのご家族の分も持って帰る事ができました♫

渡すのを楽しみに帰っていく生徒の皆さんでした(o˘◡˘o)

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